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A Carpineti Terrae si chiude il progetto "Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare"
Si è svolta martedì 27 ottobre, nella sede di Carpineti Terrae a Cori, la terza e ultima tappa di “Territori di gusto e sicurezza alimentare”. Il progetto, promosso da CODICI Lazio in collaborazione con CODICI Cultura, è cofinanziato dalla Camera di Commercio Frosinone Latina e patrocinato dalla Regione Lazio, con il contributo tecnico della Fondazione Dieta Mediterranea. Il seminario Il seminario ha messo al centro il rapporto tra sicurezza alimentare, salute, prevenzione e
4 giorni faTempo di lettura: 4 min


A Cori l'ultima tappa di "Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare"
Si conclude in provincia di Latina il progetto “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio. Questa volta l’appuntamento è per martedì 27 ottobre con inizio alle ore 10,30 a Cori presso Carpineti Terrae, SP Velletri-Anzio 3. L’evento è realizzato in collaborazione con Fondazione Dieta
7 giorni faTempo di lettura: 3 min


"Dal cibo alla persona"
Nuovo intervento di esperti per il progetto “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio. Questa volta la parola passa alla naturopata, Maria Assunta Monacelli, che affronta il tema dell’alimentazione. Da molti anni il mio lavoro nasce da una domanda che nel tempo è diventata sempre
23 ottTempo di lettura: 2 min


"Che cos'è l'alimentazione"
Prosegue il ciclo di interventi promosso per “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio. Protagonisti esperti del settore chiamati a fare luce su sicurezza alimentare, valorizzazione delle produzioni enogastronomiche territoriali e consumo consapevole in ambito alimentare e
20 ottTempo di lettura: 3 min


A La Valle dell’Usignolo una giornata di gusto e sicurezza alimentare
Una partecipazione ampia, la presenza costante delle istituzioni e un confronto ricco di spunti hanno segnato il seminario di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare” tenutosi giovedì 15 ottobre presso La Valle dell’Usignolo a Sermoneta. La visita alla realtà produttiva, il confronto con gli esperti e la degustazione hanno composto una giornata raccontata oggi, nella Giornata mondiale dell’alimentazione, dall’associazione Codici Lazio. Hanno seguito l’intero evento il Pr
16 ottTempo di lettura: 3 min


Il progetto “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare” prosegue il tour di eventi nella provincia di Latina
Il progetto “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare” si sposta nella provincia di Latina. Dopo l’esordio presso Tenuta Ara del Tufo a Giuliano di Roma (Frosinone), l’iniziativa realizzata dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziata dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinata dalla Regione Lazio, fa tappa a Sermoneta. Per giovedì 15 ottobre è previsto un evento presso La Valle dell’Usignolo in via Vi
13 ottTempo di lettura: 3 min


"Dalla sicurezza alimentare al Capitale Salute, la nuova sfida delle filiere agroalimentari"
Continua l’iniziativa di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, il progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio, che coinvolge esperti del settore per fare chiarezza sui temi della sicurezza alimentare, della valorizzazione delle tipicità enogastronomiche locali e delle scelte di consumo attente alla salute. Spazio
9 ottTempo di lettura: 4 min


Una grande giornata di gusto, salute e territorio
Una partecipazione numerosa, il confronto con esperti e istituzioni e una degustazione guidata che ha celebrato le produzioni del territorio: il primo appuntamento di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare” alla Tenuta Ara del Tufo si è concluso con grande soddisfazione. Una giornata intensa, accolta con generosità dalla Tenuta, che ha saputo unire informazione, ascolto e convivialità. Il pomeriggio si è aperto con la visita alla realtà produttiva, accompagnata dal dire
2 ottTempo di lettura: 2 min


“Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare” parte dalla Ciociaria
Inizia dalla provincia di Frosinone la serie di eventi organizzati nell’ambito di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, il progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio. Prima tappa a Giuliano di Roma Il primo appuntamento con “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare” è per mercoledì 30 settembre presso Tenuta Ar
28 setTempo di lettura: 4 min


"Avvicinare i consumatori a una scelta consapevole nel cibo è fondamentale"
Il progetto "Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare" è stato protagonista venerdì 25 settembre su Rai3 nella trasmissione Buongiorno Regione, a cura della TgR Lazio. Ospite negli studi Rai il Presidente di Codici Cultura, Marica Iuculano, che ha spiegato gli obiettivi dell'iniziativa realizzata dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziata dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinata dalla Regione Lazi
25 setTempo di lettura: 1 min


"La sostenibilità autentica non teme le verifiche"
Sostenibilità e greenwashing. Sono i temi che il Segretario Nazionale di Codici Lazio, Ivano Giacomelli, analizza nel suo intervento nell’ambito di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, il progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio. “C’è una parola che ricorre sempre più spesso sulle confezioni, nelle campagne
24 setTempo di lettura: 3 min


"Dalla terra al calice attraverso la storia"
Il progetto “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio, prosegue il percorso di approfondimento coinvolgendo esperti qualificati sui temi della sicurezza alimentare, della promozione delle eccellenze enogastronomiche locali e di un’alimentazione sana e consapevole. Spazio oggi a Mari
24 setTempo di lettura: 3 min


"Il futuro della Terra nelle mani delle donne"
Nell’ambito di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina, e patrocinato dalla Regione Lazio, diamo spazio alla voce di esperti del settore per esplorare il tema della sicurezza alimentare, della valorizzazione dei prodotti enogastronomici del territorio e delle scelte sane e consapevoli dei consumatori in ma
23 setTempo di lettura: 7 min


Online le Guide di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”
Non solo eventi per “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, il progetto promosso da Codici Lazio in collaborazione con Codici Cultura, cofinanziato dalla Camera di Commercio di Frosinone e Latina e patrocinato dalla Regione Lazio. Sicurezza, qualità e trasparenza Nata come evoluzione del percorso avviato con “Gusto Autentico”, l’iniziativa punta a promuovere la sicurezza alimentare, la qualità e la trasparenza delle filiere, valorizzando al tempo stesso le eccellenze agr
18 setTempo di lettura: 2 min


Il progetto “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare” si presenta
Promuovere una maggiore consapevolezza sui temi della sicurezza alimentare, della qualità e della trasparenza delle filiere, valorizzando al tempo stesso le eccellenze agroalimentari delle province di Frosinone e Latina attraverso il confronto diretto tra cittadini, produttori, esperti e istituzioni. È questo l’obiettivo di “Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare”, il nuovo progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cu
13 setTempo di lettura: 3 min


Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare
Promuovere una maggiore consapevolezza sui temi della sicurezza alimentare, della qualità e della trasparenza delle filiere, valorizzando al tempo stesso le eccellenze agroalimentari delle province di Frosinone e Latina attraverso il confronto diretto tra cittadini, produttori, esperti e istituzioni. È questo l’obiettivo di Territori di Gusto e Sicurezza Alimentare, il nuovo progetto realizzato dall’associazione Codici Lazio con la collaborazione dell’associazione Codici Cult
10 setTempo di lettura: 3 min


Chiusura in bellezza per Gusto Autentico
Non c’è due senza tre. Anche il terzo appuntamento di Gusto Autentico ha avuto un’ottima riuscita. La tappa conclusiva del progetto co-finanziato e realizzato dall’associazione Codici Lazio con il contributo della Camera di Commercio di Frosinone-Latina, il patrocinio della Regione Lazio, e la collaborazione dell’associazione Codici Cultura, ha registrato un successo e l’esperienza presso Tenuta Pietra Pinta e Ristorante Le Barrique a Cori (Latina) è stata particolarmente app
28 nov 2025Tempo di lettura: 2 min


Chiusura a Cori per Gusto Autentico
Dopo aver attraversato la Ciociaria, Gusto Autentico raggiunge la provincia di Latina per concludere il suo viaggio. La terza ed ultima tappa del progetto co-finanziato e realizzato dall’associazione Codici Lazio con il contributo della Camera di Commercio di Frosinone-Latina, il patrocinio della Regione Lazio, la collaborazione dell’associazione Codici Cultura e di Cantina Pileum, Cantina-Oleificio Cominium e Relais Colle Buono, Cantina-Oleificio Pietra Pinta e Le Barrique,
25 nov 2025Tempo di lettura: 3 min


Grande successo per Gusto Autentico ad Alvito
Si è conclusa con grande soddisfazione la seconda tappa di Gusto Autentico, il progetto co-finanziato e realizzato dall’associazione Codici Lazio con il contributo della Camera di Commercio di Frosinone-Latina, il patrocinio della Regione Lazio, la collaborazione dell’associazione Codici Cultura e di Cantina Pileum, Cantina-Oleificio Cominium e Relais Colle Buono, Cantina-Oleificio Pietra Pinta e Le Barrique. Ad Alvito Gusto Autentico celebra le eccellenze del territorio L’ev
30 ott 2025Tempo di lettura: 4 min


Gusto Autentico fa tappa ad Alvito
Gusto Autentico si fa in due. Per la seconda tappa del progetto co-finanziato e realizzato dall’associazione Codici Lazio con il contributo della Camera di Commercio di Frosinone-Latina , il patrocinio della Regione Lazio , la collaborazione dell’associazione Codici Cultura e di Cantina Pileum, Cantina-Oleificio Cominium e Relais Colle Buono, Cantina-Oleificio Pietra Pinta e Le Barrique, è in programma un doppio appuntamento. Doppio appuntamento per Gusto Autentico Il 28 ott
23 ott 2025Tempo di lettura: 3 min
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